EN IYI TARAFı ISO 22000 BELGESI VEREN KURULUşLAR

Önceden hazırlanmış sosu yeni hazırlanmış sıcak sos içine sertlmamalıdır ve bu dü sos birbiri ile karıştırılmamalıdır.Soğutulduktan sonrasında yeni baştan ısıtma kârlemine bağımlı tutulan yemeklerin merkezi sıcaklığının 83 mertebe ve üzerine çıkmış olmasına dikkat edilmelidir.Bu hazırlıklar tamamlandıktan so